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Boscs Flaschenbirne

Doppelnamen: Kaiserkrone, Kaiser Alexander

Herkunft: Frankreich oder Belgien, um 1800

Frucht: mittel bis groß; flaschenförmig; Grundfarbe gelbgrün; Deckfarbe fehlt; Kelchgrube flach, rippig, flächig berostet; Kelchblätter aufrecht, spitz; Stiel dünn, braun, lang, gebogen; Stielgrube fehlt, flächig berostet; Schale großflächig zimtfarbig berostet

Geschmack und Eignung: süß- säuerlich; aromatisch; schmelzend, saftig; gute Tafel- und Wirtschaftsbirne

Reife: Herbstbirne, Winterbirne

Pflückreife: Ende September

Genussreife: Oktober bis November

Wuchsstärke: mittelstark

Blühzeitpunkt: spät

Ertragsbeginn auf Hochstamm (stark wachsende Unterlage): spät

Sortenfotos:


Sortenbeschreibung und Fotos: C. HOLLER (2005- 2008), Projekt „Sortengarten Burgenland“ im Rahmen der „Sonstigen Maßnahmen der Entwicklung des ländlichen Raumes“ im Auftrag des Naturschutzbund Burgenland.

Die Verwendung der Texte und Fotos ist nur mit ausdrücklicher Zustimmung des Autors erlaubt.

birnen/boscs_flaschenbirne.txt · Zuletzt geändert: 2013/02/28 16:32 von verena

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http://ec.europa.eu/agriculture/rurdev/index_de.htm