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birnen:kleine_mostbirne_von_erkinger

„Kleine Mostbirne von Erkinger“

Arbeitsname

Herkunft: Deutsch Kaltenbrunn (Bezirk Jennersdorf)

Frucht: klein; kugelförmig, regelmäßig; Grundfarbe gelbgrün; Deckfarbe fehlt; Kelchgrube sehr flach, nicht berostet; Kelchblätter teilweise aufrecht, teilweise zurückgeschlagen; Stiel grün, lang, knospig; Stielgrube fehlt, teilweise Fleischwulst; Schalenpunkte sehr klein, zahlreich

Geschmack und Eignung: süßlich; leicht herb, rasch teigig; Mostbirne

Reife: Herbstbirne

Pflückreife und Verarbeitung: Ende September

Sortenfotos:


Sortenbeschreibung und Fotos: C. HOLLER (2005- 2008), Projekt „Sortengarten Burgenland“ im Rahmen der „Sonstigen Maßnahmen der Entwicklung des ländlichen Raumes“ im Auftrag des Naturschutzbund Burgenland.

Die Verwendung der Texte und Fotos ist nur mit ausdrücklicher Zustimmung des Autors erlaubt.

birnen/kleine_mostbirne_von_erkinger.txt · Zuletzt geändert: 2013/03/01 08:11 von verena

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http://ec.europa.eu/agriculture/rurdev/index_de.htm