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birnen:napoleons_butterbirne

Napoleons Butterbirne

Herkunft: Belgien, um 1805

Frucht: mittelgroß; glockenförmig, unregelmäßig, rippig; Grundfarbe hellgrün; Deckfarbe fehlt; Kelchgrube flach, beulig, unsymmetrisch, teilweise flächig berostet; Kelchblätter silbrig, sternförmig; Stiel dick, mittellang, schief; deutliche Stielgrube, teilweise leicht strahlig berostet; Schale griffig; leicht flächig berostet; Rostpunkte, Roststriche, netzartiger Rost; Schalenpunkte klein, braun, teilweise dunkelgrün umhöft

Geschmack und Eignung: süß; aromatisch; schmelzend, saftig; Tafel- und Wirtschaftsbirne

Reife: Herbstbirne, Winterbirne

Pflückreife: Anfang Oktober

Genussreife: November bis Dezember

Wuchsstärke: mittelstark

Ertragsbeginn auf Hochstamm (stark wachsende Unterlage): früh

Sortenfotos:


Sortenbeschreibung und Fotos: C. HOLLER (2005- 2008), Projekt „Sortengarten Burgenland“ im Rahmen der „Sonstigen Maßnahmen der Entwicklung des ländlichen Raumes“ im Auftrag des Naturschutzbund Burgenland.

Die Verwendung der Texte und Fotos ist nur mit ausdrücklicher Zustimmung des Autors erlaubt.

birnen/napoleons_butterbirne.txt · Zuletzt geändert: 2013/02/28 16:50 von verena

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http://ec.europa.eu/agriculture/rurdev/index_de.htm