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birnen:zimtbraune_mostbirne

„Zimtbraune Mostbirne“

Arbeitsname

Herkunft: Oberhasel (Bezirk Oberwart)

Frucht: klein; kugel- bis kegelförmig, regelmäßig; Grundfarbe grüngelb; Deckfarbe fehlt; Kelchgrube sehr flach, flächig berostet; Kelchblätter silbrig, lang, spitz, zurückgeschlagen; Stiel grün, lang; Stielgrube fehlt, flächig berostet; kegeliger Fleischwulst; Schale netzartig bis flächig zimtbraun berostet; Schalenpunkte als Rostpunkte

Geschmack und Eignung: süß, sehr aromatisch; wenig herb, fest; Wirtschafts- und Mostbirne

Reife: Herbstbirne

Pflückreife: Mitte Oktober

Verwertung: Oktober bis November

Sortenfotos:


Sortenbeschreibung und Fotos: C. HOLLER (2005- 2008), Projekt „Sortengarten Burgenland“ im Rahmen der „Sonstigen Maßnahmen der Entwicklung des ländlichen Raumes“ im Auftrag des Naturschutzbund Burgenland.

Die Verwendung der Texte und Fotos ist nur mit ausdrücklicher Zustimmung des Autors erlaubt.

birnen/zimtbraune_mostbirne.txt · Zuletzt geändert: 2013/03/01 08:24 von verena

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http://ec.europa.eu/agriculture/rurdev/index_de.htm