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marzer_kirsche_aehnliche

„Marzer Kirsche Ähnliche“

Arbeitsname

Weichfleischige Herzkirsche

Herkunft: Stoob (Bezirk Oberpullendorf)

Frucht: klein; dunkelrot; herzförmig; Stempelpunkt mittelgroß, in Grübchen; Stielseite schwach geschultert; Fruchtfleischfarbe rot; Saftfarbe rosa; Stiel mittellang; Stein groß, rund; Steinanteil hoch; gut steinlösend;

Geschmack und Eignung: geringe Süße und Säure; aromatisch, sehr saftig, fest; Tafelfrucht, Verarbeitung

Reife: früh bis mittel, 2. Bis 3. Kirschwoche (Anfang bis Mitte Juni)

Sortenfotos:


Sortenbeschreibung und Fotos: PILZ V. (2012): Kartierung, Aufarbeitung und Beschreibung von alten Kirschenbeständen und Kirschensorten zur Revitalisierung des Streuobstwiesengebietes in Stoob.- Masterarbeit an der Universität für Bodenkultur Wien- erstellt im Rahmen des Leader Projektes „Lebendiger Noplerberg- Biri“ i. A. von Marktgemeinde und Obstbauverein Stoob

Die Verwendung der Texte und Fotos ist nur mit ausdrücklicher Zustimmung der Autorin erlaubt.

marzer_kirsche_aehnliche.txt · Zuletzt geändert: 2013/09/17 10:34 von verena

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http://ec.europa.eu/agriculture/rurdev/index_de.htm