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stibi_s_kirsche

„Stibi´s Kirsche“

Arbeitsname

Festfleischige Knorpelkirsche

Herkunft: Stoob (Bezirk Oberpullendorf)

Frucht: groß; rot bis dunkelrot; herzförmig; Stempelpunkt klein, nicht vertieft; Stielseite stark geschultert; Fruchtfleischfarbe rot; Saftfarbe purpur; Stiel mittellang; Stein sehr groß, zugespitzt; Steinanteil mittel

Geschmack und Eignung: süß; aromatisch; sehr fest;Tafelfrucht, Verarbeitung

Reife: spät, 5. Kirschwoche (Ende Juni)

Sortenfotos:


Sortenbeschreibung und Fotos: PILZ V. (2012): Kartierung, Aufarbeitung und Beschreibung von alten Kirschenbeständen und Kirschensorten zur Revitalisierung des Streuobstwiesengebietes in Stoob.- Masterarbeit an der Universität für Bodenkultur Wien- erstellt im Rahmen des Leader Projektes „Lebendiger Noplerberg- Biri“ i. A. von Marktgemeinde und Obstbauverein Stoob

Die Verwendung der Texte und Fotos ist nur mit ausdrücklicher Zustimmung der Autorin erlaubt.

stibi_s_kirsche.txt · Zuletzt geändert: 2013/09/17 10:38 von verena

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http://ec.europa.eu/agriculture/rurdev/index_de.htm